logo

Dieet number 2 atroofilise gastriidi korral

Atroofiline gastriit on haigus, mis on seotud mao sekretoorse funktsiooni vähenemisega. Selle vaevuse ravimisel tuleks erilist tähelepanu pöörata õigele toitumisele, kuna hästi läbimõeldud menüü vähendab halva enesetunde riski ja tagab kehale ka kõigi vajalike toitainete olemasolu. Pevzneri toidulaud number 2 on klassikaline toitesüsteem, mille on välja töötanud kuulus toitumisspetsialist. Just tema määravad raviarstid atroofilise gastriidiga patsientidele..

Dieedilaud number 2: peamised ülesanded ja eesmärgid

1. Dieedi koostamisel on vaja arvestada mao motoorse aktiivsuse aeglustumisega, samuti maomahla tootmisega.

2. Vajalike toitainete tagamine mitte ainult kogu organismi kogu eluks, vaid ka konkreetse kahjustatud organi taastamiseks.

3. Haiguse progresseerumise tõenäosuse vähendamine, mis on võimalik ainult siis, kui väheneb limaskesta hõrenemise ja hävimise kiirus.

Tabel 2 vastavalt Pevznerile: olulised reeglid

• Toitumine murdelise osaga ja toidu põhjalik närimine, mis võimaldab toitu paremini imenduda ja mitte kõhtu jääda.

• C-vitamiinirikaste toitude lisamine dieedile: kiivid, sõstrad, rohelised köögiviljad, paprika, tsitrusviljad. See on vajalik selleks, et maomahl jõuaks soovitud happesuse tasemeni, mis mõjutab kasulike elementide imendumist.

• Toiduvalmistamine sidrunimahla, õunasiidri äädika, veini, mahlade, hapude marjadega aktiveerib maomahla tootmist, mis on vajalik õigeks seedimiseks. Dieet number 2 vähendatud sekretsiooniga gastriidi korral on ebapiisav, kui te ei võta seda lihtsat reeglit arvesse.

• Peate vähendama rasvade ja raskesti seeditavate toitude (kaunviljad, mais, hane- ja pardiliha, keedetud munad, kuivatatud puuviljad, piim) tarbimist miinimumini. Rasvane toit aeglustab maomahla eritumist ja "rasked" toidud jäävad pikka aega maosse, mis raskendab seedeprotsessi.

Tabeli number 2: lubatud toidud

1. Pagaritooted, kuivatatud või küpsetatud eelmisel päeval, kuivad küpsised ja küpsised, küpsetatud pirukad kala, liha, munade ja moosiga, juustukoogid kodujuustuga (küpsetised ei tohiks olla rikkad ja kuumad).

2. Kerged supid, mis põhinevad kala, liha, köögiviljade või seente nõrkadel puljongitel. Esimestest kursustest koosnevad köögiviljad peaksid olema hästi keedetud, peeneks hakitud või riivitud.

3. tailiha, dieetvorstid, keedetud keel, lihaga pannkoogid (ainult küpsetatud), tailiha, vasikaliha, kalkun, kana, lammas, küülik.

4. Madala rasvasisaldusega kalaliigid, küpsetatud või keedetud.

5. Hapupiim, keefir, kodujuust (värske või erinevate roogade osana), hapukoor ja koor.

6. Taimeõlid, või või ghee.

7. Aurutatud omletid, keedetud pehme keedetud munad.

8. Kartul, peet, porgand, suvikõrvits, lillkapsas, küpsed tomatid, kurgid. Mõnikord võite lubada valget kapsast ja noori rohelisi herneid. Köögiviljad küpsetatakse, keedetakse, aurutatakse.

9. Tatar, kaerahelbed, riis ja manna puder, keedetud vees, piimas või nõrgas puljongis.

10. Lubatud on erinevad puuviljad. Sidrunit ja apelsini on kõige parem lisada teele, mitte tarbida puhtal kujul. Maiustuste jaoks on vastuvõetavad mesi, vahukommid, moosid, vahukommid, moos, karamell, marmelaad ja iiris..

11. Kohvi, kakao, tee, köögivilja- ja puuviljamahlad, lahjendatud veega pooleks, kliide dekoktide või kibuvitsamarjadega.

12. Kala-, liha- või seenepuljongitel põhinevad omatehtud kastmed, samuti valge- ja hapukoorekastmed. Nõudesse on lubatud lisada peterselli, tilli ja sellerit, samuti loorberilehti, kaneeli ja vanilliini.

Keelatud toidud dieediga 2

1. Värsked küpsetised, küpsetised.

2. Piimasupid, aga ka oad, herned ja hirss, okroshka.

3. Hane- ja pardiliha, lihakonservid ja suitsuliha.

4. Rasvane kala, aga ka kalakonservid.

5. Piim ja raske koor.

6. Sealiha searasv ja veiseliha toiduõli.

7. Praetud ja kõvaks keedetud munad.

8. Sibul, küüslauk, naeris, redis, rutabagas, paprika, seened. Dieeti ei saa lisada marineeritud ja soolatud köögivilju, samuti tooreid või püreestamata köögivilju.

9. Hirss, mais, pärl oder ja oder puder, kaunviljad.

10. Viigimarjad, datlid, sõstrad (punased ja mustad), karusmarjad, vaarikad, kõik toored puuviljad, sealhulgas jämedad kiud.

11. Rasvased, vürtsikad, soolased suupisted, rasvased kastmed, kuumad paprikad, mädarõigas, sinep.

12. Kvass ja viinamarjamahl.

Terapeutilise dieedi 2 tabel: nädala menüü

Esmaspäev

Hommikueine. Keedetud kartul, keedetud kala, tee.
Lõunasöök. Puuvilja tarretis.
Lõunasöök. Lihapallisupp, ahjukartulid, tomatimahl.
Pärastlõunane suupiste. Kibuvitsamarjade keetmine.
Õhtusöök. Juustukoogid hapukoorega, tee sidruni ja meega.
Enne magamaminekut. 250 ml keefirit.

Teisipäev

Hommikueine. Mannapuder vee peal, keedetud pehme keedetud muna, kohv piimaga.
Lõunasöök. Kibuvitsamarjade keetmine.
Lõunasöök. Nuudlisupp, kartuli- ja liharoog, marjakompott.
Pärastlõunane suupiste. Küpsetatud õunad.
Õhtusöök. Kodujuust hapukoore ja meega, kompott.
Enne magamaminekut. Kalgendatud piim.

Kolmapäev

Hommikueine. Viskoosne riisipuder, sidrunitee.
Lõunasöök. Vaarika suudlus.
Lõunasöök. Köögiviljasupp kanapuljongi, liha-suflee, kuivatatud puuviljakompotiga.
Pärastlõunane suupiste. Küpsetatud õunad.
Õhtusöök. Aurutatud kartul ja kalafileed, kakao.
Enne magamaminekut. Keefir.

Neljapäev

Hommikueine. 2 muna omletti, aurutatud, lahja sink, sidrunitee.
Lõunasöök. Mustika kissel.
Lõunasöök. Riisi- ja porgandipüreesupp, tatrapuder, vees keedetud, lihapallid, aurutatud.
Pärastlõunane suupiste. Küpsetatud õunad.
Õhtusöök. Kartulipüree, fooliumis küpsetatud liha, kibuvitsapuljong.
Enne magamaminekut. Keefir.

Reede

Hommikueine. Manna puding, keedetud vorst, sidrunitee.
Lõunasöök. Veega lahjendatud õunamahl.
Lõunasöök. Lillkapsa- ja suvikõrvitsapüreesupp, keedetud veiseliha, tomatimahl.
Pärastlõunane suupiste. Küpsetatud õunad.
Õhtusöök. Tatar-pannkoogid, puuviljaželee.
Enne magamaminekut. Kalgendatud piim.

Laupäev

Hommikueine. Riisipuder võiga, kohv piimaga.
Lõunasöök. Mustika tarretis.
Lõunasöök. Marinaad, kanafilee kotletid, keedetud kartulid, kuivatatud puuviljakompott.
Pärastlõunane suupiste. Sidrunitee, vahukommi või vahukommi.
Õhtusöök. Kartulipüree, keedetud keel, tomatimahl.
Enne magamaminekut. Keefir.

Pühapäeval

Hommikueine. Kaerahelbed, keedetud pehme keedetud muna, kakao.
Lõunasöök. Veega lahjendatud puuviljamahl.
Lõunasöök. Köögiviljasupp lihapallidega, küpsetatud kanaliha, marjaželee.
Pärastlõunane suupiste. Marmelaad, kibuvitsamarjade keeks.
Õhtusöök. Keedetud tatarpuder, aurutatud liha kotletid, tomatimahl.
Enne magamaminekut. Kalgendatud piim.

Kui dieedi ajal on seisund halvenenud, on soovitatav vähendada ühe toidukorra jooksul tarbitava toidu kogust, samuti suurendada toidukordade arvu, see tähendab, et võite süüa 7-8 korda päevas, kuid väikeste portsjonitena.

Dieet number 2: retseptid

• Seenepüreesupp. Keeda 300 g seeni, tükelda porgandid ja sibul ning hauta võiga. Koorige 4 keskmist kartulit ja lõigake väikesteks kuubikuteks, keetke seenepuljongis kuni pakkumiseni. Seejärel lisage ettevalmistatud köögiviljad ja keetke veel 10 minutit. Vala vedelik eraldi mahutisse ja jahvata paks fraktsioon kannmikseriga. Seejärel valage puljong ja segage.

• Riisipuder kuivatatud puuviljadega. Vala keevasse vette umbes 40 g hakitud kuivatatud puuvilju (rosinad ja kuivatatud aprikoosid), 50 g riisi ja tl suhkrut. Keetke umbes 10 minutit, lisage seejärel piim ja keetke keemiseni. Vahusta saumikseriga ühtlaseks.

• Kalafilee tomatite ja juustuga. Kuumuta ahi temperatuurini 190 ° C. Pange 500 g filee ahjuplaadile, peal - rõngasteks lõigatud sibul ja 150 g koort. Pange 30 minutiks ahju. Seejärel võtke see välja, piserdage riivitud juustuga (umbes 120 g) ja küpseta veel 10 minutit.

• Kurgid hapukoore ja tilliga. Koorige kurgid ja tükeldage peeneks (võite riivida). Lisage peeneks hakitud till, segage ja maitsestage hapukoorega.

• Juustuga nuudlitest valmistatud "Babka". Keetke 1 liitris vees 150 g nuudleid ja visake see läbi kurn. Lisage 60 g riivitud juustu, 1 muna, 1 tl suhkrut, hapukoor ja või. Segage hästi ja asetage pannile. Küpseta ahjus umbes 20 minutit või pliidil kaane all madalal kuumusel.

Paljud tervisliku toidu retseptid leiate jaotisest "Tervisliku toidu retseptid".

Me sööme ohutult: dieet atroofilise gastriidi korral

Piisav ravi ja toitumissoovituste range järgimine aitavad "hoida" haigust stabiilse remissiooni staadiumis. Meditsiiniretseptide pedantne järgimine on mao limaskesta atroofiaga patsientide jaoks kõigutamatu reegel.

Mis kõhus toimub

Atroofilise gastriidiga on limaskesta parietaalsete (vooderdavate) rakkude aktiivsus häiritud, vesinikkloriidhappe tootmine häiritud. Samuti on mõjutatud peamised pepsinogeeni tootmise eest vastutavad rakud. Aja jooksul asendatakse kahjustatud parietaal- ja pearakud mukotsüütide või epiteelirakkudega, mis ei suuda toota vajalikku vesinikkloriidhapet ja pepsinogeeni, ning seedefunktsioonid on halvenenud. Seisundi parandamiseks määravad arstid meditsiinilisi ensüümpreparaate, mis aitavad luua seedeprotsessi.

Tähtis! Atroofilise gastriidiga koos dieedi ja õige toitumise põhimõtete järgimisega tuleb regulaarselt võtta ettenähtud ravimeid.

Atroofia toitumise üldpõhimõtted

Atroofilise gastriidi ägenemisega, aga ka kõigi muude haiguse vormide ägenemisega, näidatakse Pevzneri järgi dieeti 1A (kaasaegne nimetus on PP-tabel). Kuna dieet on toitainetevaene, ei kirjutata seda pikka aega ette..

Tavaliselt ei kesta äge periood rohkem kui 2-3 päeva, seetõttu näidatakse PP-tabelit ainult selle perioodi kohta. Pärast dieedi pisut laienemist viiakse patsient tabelisse 1 B ja seejärel tabelisse 2. "Üleviimise" tingimused on väga individuaalsed ja sõltuvad täielikult patsiendi heaolust..

Atroofilise gastriidi remissiooni korral on peamine dieet nr 2, mille põhiprintsiibid on järgmised:

  1. Mao sekretoorse tegevuse normaliseerimine.
  2. Mao motoorse funktsiooni stimuleerimine, toidukoguse stagnatsiooni kõrvaldamine.
  3. Fermentatsiooniprotsesside vähendamine.
  4. Täielik koostis: valgud ja rasvad, 100 grammi päevas, süsivesikud - 400 grammi. Kogu kalorite sisaldus päevas - 3000 kcal.
  5. Sa peaksid sööma 5 - 6 korda päevas.
  6. Võite toitu soolata, soola sisaldus päevas on 12–15 grammi. Vedelik (joomine) on lubatud kuni 1,5 liitrit.

Mida sa ei saa süüa

Atroofilise gastriidiga on toitumine füsioloogiliselt täielik, piiratud on ainult jäme kiudaine, värske piim, vürtsikad toidud ja vürtsid, suitsutatud liha.

Ainult järgmised toidud on dieedist täielikult välja jäetud:

  • liiga hapu ja vürtsikas toit;
  • seened;
  • loomsed rasvad;
  • redis, redis, naeris;
  • läätsed ja bulgur, kõik kaunviljad;
  • alkohol, gaseeritud joogid.

Nagu näete, pole atroofia dieedi koostises piirangud liiga olulised, seega on patsiendi toitumine üsna mitmekesine. Suuremat osa toidust on lubatud tarbida, seega vastab dieedi number 2 menüü peaaegu terve inimese toitumisele.

Tähtis! Atroofilise gastriidiga kaasneb peaaegu alati happesuse langus, seetõttu on menüü loodud HCL-i tootmise stimuleerimiseks. Vähenenud ja nullhappesusega patsientide toitumises pole põhimõttelisi erinevusi. Nullhappesust korrigeeritakse vesinikkloriidhappe preparaatidega.

Milliseid tooteid saate

Atroofilise gastriidi korral lubatud toodete loetelu on üsna suur, nii et kaalume seda, jagades selle väikestesse rühmadesse.

Pagaritooted

Eelistatakse eilset valgest või hallist jahust valmistatud nisuleiba. Kui eilset leiba mingil põhjusel majas pole, tuleb värsket leiba ahjus kuivatada. Lubatud kreekerid, küpsised, mittemaitsvad küpsised.

Piimatooted

Värske piim tuleks välja jätta, kuna see suurendab gaasi tootmist ja soodustab kääritamist sooltes. Lubatud värske kodujuust (seda on parem pühkida) ja nõud sellest, aurutatud või küpsetatud. Lubatud on kääritatud küpsetatud piim, keefir, jogurt.

Võite süüa mahedat laabi ja kohupiimajuustu. Hapukoort on kõige parem kasutada roogi lisandina, selle põhjal saate valmistada ka kastmeid. Värsket piima lisatakse ainult kohvijookidele, kakaole, teele.

Või, muna

Lubatud on kõik võidüübid, välja arvatud pehme „Rama” tüüp. Taimeõli valimisel eelistage rafineerimata toodet. Võite kasutada ka ghee. Kanade või vuttide munad keedetakse pehmeks keedetud või valmistatakse omlettideks. Teise võimalusena võite keeta pošeeritud mune, keedetud ilma äädikata. Äädika asemel on lubatud sidrunimahla kasutada väikestes kogustes. Toorte mune on lubatud lisada muude roogade valmistamisel.

Esimeste kursuste alus võib olla erinev - köögiviljapuljong, tailiha, kana, kalapuljong. Esimeste kursuste liha võib pühkida või keeta lihapallide, jakkide kujul. Köögiviljad lõigatakse enne keetmist väikesteks tükkideks.

Liha ja vorstid

Lihatoodete peamine nõue atroofilise gastriidi korral on rasvade osade, kõõluste ja luude kandmise välistamine. Kasutatakse veise- ja küülikuliha, kalkunifilee, vasikaliha ja veiseliha tailiha lahjemat osa. Lihatoodete lubatud toiduvalmistamise meetodid on dieeditoitumises traditsioonilised - neid saab küpsetada või keeta, keeta multikatel / topeltkatlas, hautatud.

Huvitav! Haiguse atroofilises vormis on lubatud süüa praetud toite eeldusel, et praadimine toimub ilma leivaküpsetamiseta (toodet ei tehta jahusse, riivsaiadesse ega kastmeks taignas). Praetud toit on pigem erand kui reegel, kuid piduliku laua jaoks võib patsiendil seda keetmisviisi lubada.

Vorstidest on lubatud kõrgeima klassi dieedivorstid, madala rasvasisaldusega sink, veiselihast tarretatud želeed, lihapastad.

Kalatooted

Lubatud lahjad kalad - ahven, karpkala, tursk. Küpsetusmeetodid on samad, mis liharoogade puhul, kuid on lubatud ka praadimine ilma leivata. Võite küpsetada lihapüreesid, mõnikord on lubatud eelnevalt leotatud heeringas. Kala saab serveerida portsjonitena, samuti tungrauad, lihapallid, ahven või pasteet. Laua nr 2 puhul on lubatud must kaaviar.

Köögiviljad, puuviljad, looduslikud mahlad

Atroofilise gastriidiga on parem köögivilju jahvatada ja kasutada neid külgtoitude valmistamiseks. Võite kasutada terveid rohelisi herneid ilma tükeldamata. Tomateid on lubatud kasutada toorelt.

Värskelt valmistatud happevabad köögivilja- ja puuviljamahlad, samuti hapukapsamahl pole keelatud. Värskeid puuvilju, marju on parem termiliselt töödelda ja kasutada jookide ning magustoitude valmistamiseks.

Magusatest roogadest on lubatud marmelaad, vahukommel, vahukommel.

Koostame mitmekesise menüü

Lubatud toodete suure nimekirja põhjal pole patsiendil nädala jooksul menüü koostamine keeruline. Siin on üks võimalus.

  • Hommikusöök: tatar putru vee peal võiga, nõrk must tee piimaga, ebamugavad küpsised;
  • 2. hommikusöök: küpsetatud kodujuustu pannkoogid hapukoorega;
  • Lõunasöök: riisisupp veiselihapuljongiga, suvikõrvitsa pajaroog keedetud lihaga, kompott, kuivatatud leib;
  • Pärastlõunane suupiste: keefir või jogurt, kuiv biskviit;
  • Õhtusöök: kalalihapallid, kartulipüree, kibuvitsajook.
  • Öösel: klaas kääritatud küpsetatud piima.

Nagu näete, on toitumine üsna mitmekesine ja piisav mitte ainult atroofiaga patsiendile, vaid ka tervele inimesele. Ainus hoiatus on see, et atroofilise mao limaskestaga patsient ei tohiks unustada lisada menüüsse mineraalvett, kui see on talle soovitatav, ja ravimeid, nagu arst on määranud.

Huvitavad retseptid

Lisaks igapäevaelule on elus ka puhkusi. Sel ajal on kõige raskem aeg patsientidel, kes on sunnitud dieeti järgima. Soovitame kasutada piduliku laua jaoks meie retsepte, mis sobivad ka neile. Kellel diagnoositakse krooniline atroofiline gastriit?.

Liharull munapuderite ja juustuga

Tooted:

  1. 500 grammi jahvatatud veiseliha.
  2. 3 muna.
  3. 50 grammi mahedat laabjuustu.
  4. Kuiv nisuleib - 150 grammi.
  5. Piim - 1 klaas.
  6. Sool, taimeõli.

Valmistamine:

Kaks korda hakitud hakklihale lisage toores muna, sool, piimas leotatud leib. Sega hakkliha hästi läbi, vahusta, lase 15 minutit seista. Sel ajal küpseta auru omlett 2 muna ja 3 supilusikatäie piimaga. Lase omletil jahtuda. Laotage hakkliha õlitatud fooliumile, asetage omlett peal.

Õrnalt, hoides fooliumi ühest servast, rullige hakkliha rulli ja küpsetage ahjus pool tundi. Seejärel vabastage rull fooliumist, puistake sellele riivitud juustu ja küpsetage veel 10 minutit, kuni juust on hästi sulanud. Rulli saate serveerida nii külmalt kui ka kuumalt. Külmal serveerimisel kaunista rull tükeldatud kirsstomatitega - see teeb selle elegantseks ja pidulikuks.

Kalafilee spargelkapsas hapukoorekastmes

Tooted:

  1. Haugi, navaga või haugi filee - 500 grammi.
  2. Sidrun - ½ tükk.
  3. Brokkoli - 300 grammi.
  4. Kõva juust, mahe - 100 grammi.
  5. Valmis hapukoorekastme - 1 - 1,5 tassi.
  6. Sool, taimeõli.

Valmistamine:

Valmistage ette väike küpsetusplaat, määrige see taimeõliga. Soola kalafilee, puista peale poole sidruni mahla, jäta 15 minutiks marineerima. Keetke brokkoli 15 minutit soolaga maitsestatud vees, laske kurnil ja loputage külma veega. Pange brokoli segatud kalafilee ahjuplaadile, valage kõige peale paks hapukoorekastmega.

Kui spargelkapsaste õisikud on suured, on parem neid lõigata, vastasel juhul ei muutu roog ühtlaseks. Kata ülaosa riivitud juustuga ja pane roog 30 minutiks ahju. Pärast jahtumist lõigake ruutudeks või rombideks, kaunistage oma maitse järgi. Kalafilee brokkoliga mitte ainult ei muutu mahlakaks ja maitsvaks, vaid tundub ka väga pidulik.

Kasulik video

Sponge kook on üks väheseid magustoite, mida haiguse korral lubatakse. Kuidas seda küpsetada? Vaata videoretsepti.

Oleme üksikasjalikult uurinud atroofilise gastriidi korral toitumisega seotud toitumise tunnuseid ja veendunud, et lubatud toodete loetelu ei sunni teid enamikust lemmiktoitudest keelduma.

Kuid atroofilise gastriidiga patsiendil peaks olema mõistlik erksus - statistika haiguse muutumise kohta onkoloogilisteks protsessideks on pettumus. Sellega saab lähemalt tutvuda I. M. Pavlovitši väitekirjas, kus teadlane kirjeldab detailselt atroofia muutmise onkoloogiaks kriteeriume. Ole enda suhtes tähelepanelik ja ära karda dieeti, tegelikult vastab see tervisliku toitumise põhimõtetele.

Atroofilise gastriidi dieedi omadused

Atroofilise gastriidiga täheldatakse mao limaskesta põletikku, samas kui soolhappe tootmises osalevad mao sekretoorsed rakud surevad. Peaksite järgima dieeti, mis hõlbustab elundi tööd, aidates kaasa toidu paremale imendumisele. Lisaks väheneb valu ja toidumass läbib seedetrakti kiiremini. Dieettoit tähendab tükeldatud toidu söömist ning tee, mahlad või kompotid joovad ainult söögikordade vahel.

Dieet atroofilise gastriidi korral

Selle haiguse jaoks on ette nähtud ravitabel nr 2..

Atroofilise gastriidi toitumispõhimõtted:

  • koostisosad keedetakse, aurutatakse, hautatakse, küpsetatakse ilma õlita;
  • vürtse kasutatakse väikestes kogustes;
  • dieet peaks sisaldama C-vitamiini rikkaid toite;
  • on lubatud süüa eilseid pagaritooteid, värske leib on keelatud;
  • pudrud keedetakse vees ning või ja piim valatakse keetmise ajal;
  • suppide keetmisel kasutatakse köögiviljapuljongit ja nõrka lihapuljongit;
  • juua vedelikku söögikordade vahel.

Kõik tooted on tugevalt hakitud, nii et seedetrakt ei koge täiendavat stressi. Lisaks tugevdab selline toit mao ensümaatilist funktsiooni. Sa peaksid sööma väikeste portsjonitena, 5-6 korda päevas. Dieet sisaldab värskeid, täielikult küpseid puuvilju.

Kui mao happesus väheneb, täheldatakse elundi limaskestades atroofilisi protsesse. Hapet hakatakse tootma vähem, selle tulemusel hakatakse toitu halvemini seedima. Madala happesusega atroofilise gastriidi dieet hõlmab selliste toiduainete kasutamist, mis tugevdavad maomahla sekretsiooni. Nende toodete hulka kuuluvad kala, tailiha, köögivilja- ja puuviljatoidud, värsked mahlad.

Te ei saa süüa toitu, mis põhjustab seedetraktis käärimist: täispiim, värsked küpsetised jne. Toitu tuleks tarbida väikeste portsjonitena, et see imenduks hästi.

Mao happesus tõuseb tänu sellele, et inimene ei söö korralikult. Happe tootmist provotseerivad tooted tuleb toidust välja jätta:

  • redis;
  • seened;
  • praetud toidud;
  • rasvane liha;
  • sinep;
  • küüslauk, sibul;
  • kohvi.

Kõrge happesusega atroofilise gastriidiga dieedi ajal joovad nad kooritud piima. Toorte puuviljade asemel on lubatud aurutatud või keedetud puuviljad. Teravilja valmistamiseks kasutatakse kaera ja manna, riisi.

Ägenemisega

Kui gastriit on süvenenud, ei tohiks patsient päevas midagi süüa. Pärast seda määratakse talle ravitabel number 1, mis näeb ette:

  • puderite toiduvalmistamine esimesel nädalal;
  • hakitud köögiviljade ja teravilja edasine kasutamine;
  • köögiviljade, ürtide, toores puuvilja, toidu, mille seedimine võtab kaua aega, menüüst väljajätmine.

Tänu sellele on maol õrn mõju, sest süüakse hakitud toite. Esimesed kursused valmistatakse köögiviljapuljongitest, lisades jahvatatud teravilja.

Remissiooni ajal

Remissiooni ajal mao atroofilise gastriidi toitumine hõlmab liha- või kalapuljongides keedetud suppide kasutamist. Nende küpsetamise ajal röstimist ei pakuta, selle asemel kasutatakse muna ja piima segu. Kui roog on valmis, pange sinna väike kogus taimeõli või koort.

Liha kasutatakse lahjades sortides, ilma sidemete ja kõõlusteta. Enne kana küpsetamist eemaldage kindlasti nahk sellest. Dieet on soovitatav lisada rupsi - keele või maksa. Mereandide ja kala koostis sisaldab valke, fosforit, joodi, kaltsiumi, seetõttu peavad nad dieeti täiendama..

Soovitav on leiba mitte kasutada ega seda piiratud koguses süüa. See peab tingimata olema kuivatatud või liisunud, sest värske võib põhjustada kääritamist. Võite süüa küpsiseid, kuivatatud küpsiseid, hapnemata tainast küpsetisi. Lubatud on süüa pastat, kuid mitte kasutada vürtse..

Terad on süsivesikute allikad, mis imenduvad aeglaselt. Pärast nende kasutamist püsib pikka aega täiskõhutunne. Pärast keetmist tuleb teravili purustada. Putru valmistamiseks kasutage piima või vett..

Dieedi ajal valmistatakse erinevatest köögiviljadest salateid, maitsestatud päevalilleõliga. Võite süüa suvikõrvitsat, kõrvitsat, lillkapsast, herneid, kartulit.

Kodujuust ja piim toovad kasu. Juustude tarbimine on piiratud, mahedaid sorte tarbitakse kord nädalas, selleks tuleb neid hõõruda. Aurutatud omlett või pehme keedetud munad valmistatakse munadest.

Remissiooni korral on patoloogiad lubatud:

  • loomaliha sink;
  • maksapasta;
  • keedetud vorst.

Dieet peaks sisaldama mitmesuguseid marju ja puuvilju: vaarikaid, maasikaid, banaane, õunu, pirne, aprikoose, mida süüakse küpsena.

Joomine koos mao limaskesta põletikuga on soovitatav:

  • värskelt valmistatud mahlad;
  • taimetee;
  • kompott;
  • tarretis.

Kibuvitsamarjad on organismile suureks kasuks..

Kuidas dieeditoite õigesti valmistada

Dieedi ajal keedetakse või aurutatakse toitu ja tükeldatakse seejärel. Menüüd saab mitmekesistada küpsetatud roogadega. Patsiendile valmistatakse aurukotid, lihapallid või kana, veiseliha, kala suflee. Aspi valmistamiseks kasutage köögiviljade dekokte. Kala tuleb nahk eemaldada. Veiseliha stroganoffi valmistamiseks kasutavad nad liha, mis on eelnevalt keedetud.

Köögiviljad tükeldatakse kuni kartulipüree saamiseni, välja arvatud tomatite magusad sordid. Muud toiduvalmistamise reeglid:

  • suvikõrvits ja kõrvits keedetakse, kuid mitte hõõruda;
  • manna pudingid aurutatakse;
  • pudingid, laisad pelmeenid, vormiroad on valmistatud kodujuustust.

Puuvilju ja marju süüakse toorelt. Neid kasutatakse ka hautatud puuviljade ja tarretise valmistamiseks..

Keelatud toidud

Haige kõhuga ei saa süüa köögivilju, mis sisaldavad jämedat kiudaineid ja millel on kibe maitse - rutabagas, redis, naeris, valge ja punane kapsas. Šalottsibulat või sibulat ei soovitata süüa toorelt, vaid alles pärast kuumtöötlemist. Keelatud ürdid, mis sisaldavad liiga palju happeid (spinat, hapuoblikas).

Oad ja herned põhjustavad sageli maos kääritamist, seetõttu on need ka keelatud. Seeni peetakse raskeks toiduks, kuid neid ei soovitata kasutada ainult haiguse ägenemise ajal ning remissiooniperioodil valmistatakse neist puljongid, mis on ette nähtud esimesteks kursusteks.

Ei ole soovitatav süüa rasvast liha ja kala. Konservid ja suitsutatud toidud on keelatud, kuna need sisaldavad palju keemilisi lisandeid ja soola. Kapsa supp, okroshka, borš on vastunäidustatud. Suppe tehes ei saa te maitseaineid kasutada.

Haige kõhuga on keelatud toidud, mis ärritavad selle limaskesta. Need sisaldavad:

  • marinaadid;
  • tomati kaste;
  • pagaritooted, värske leib;
  • margariin;
  • toiduõli;
  • majonees;
  • kuumad maitseained;
  • šokolaad, jäätis;
  • kondiitritooted.

Samuti on keelatud hapukoor.

Menüü atroofilise gastriidi jaoks iga päev

Menüüsse kuuluvad tooted peaksid olema küllastunud mikroelementide, vitamiinide, rasvade, süsivesikute, aminohapetega. Mao membraani atroofia dieet sisaldab teravilja, puuvilju, köögivilju, liha, piimatooteid, kala. Iga päev on mitu menüüvalikut, mida kasutatakse haige kõhuga.

Hommikueine

Gastriidiga hommikusöögiks kasutavad nad:

  • keedetud muna, piima riisipuder, roheline tee;
  • biskviit, laisk pelmeenid hapukoorega, must tee;
  • 3-muna omlett, aurutatud, tee piimaga;
  • viskoosne tatrapuder, sigur piima lisamisega;
  • kodujuust meega, aurutatud omlett, kohv piimaga;
  • piima manna, muna, kakao.

Lõuna ajal gastriidiga on soovitatav süüa:

  • biskviitküpsised, pirnivõit;
  • banaanid vahukoorega;
  • küpsetatud pirnid;
  • hautatud õunad kartulipüree kujul;
  • ploomimahl, küpsetatud õun;
  • krutoon, puuviljaželee;
  • kibuvitsapuljong, virsikupüree.

Lõunasöögi võimalused gastriidi korral:

  1. Taimne spargelkapsas, sibul ja porgandipüreesupp. Võite lisada väikese koguse koort. Tatarpuder aurutatud kanakottide, õunakreemiga.
  2. Piimasupp nuudlite, lillkapsa ja suvikõrvitsapüree, pirni- või õunakompotiga.
  3. Supp kaerahelbed lihapallid, kalapallid, riisipuder, õunakreem.
  4. Köögiviljasupp riisi, keedetud tatra, aurutatud kanakottide, kibuvitsa infusiooniga.
  5. Supp brokoli ja kabatšokipüreega, aurutatud kanafileed. Pirni- või õunakompott.
  6. Keedetud vasikaliha, kartulipüree tilli, porgandi ja kõrvitsapüree võiga, õunakompott.
  7. Püreesupp porgandi, lillkapsa ja kana lihapallidega. Kartulipüree kala suflee, marjaželeega.

Pärastlõunane suupiste

Pärastlõunaseks suupisteks, mida nad kasutavad:

  • magus kodujuust, porgandimahl;
  • küpsised, kohv piimaga;
  • tarretis, kodujuustuga juustukook;
  • küpsised, virsiku mahl;
  • kibuvitsamarjatee, biskviit;
  • kummeli tee, küpsetatud pirnid;
  • küpsised, marmejahust tarretis.

Haige kõhuga õhtusöögiks on lubatud:

  • kartulipüree, keedetud kala piimakastmega, tee piimaga;
  • manna pajaroog piimaga;
  • kõrvitsapüree, aurutatud lihapallid, roheline tee;
  • squashipüree, keedetud kana, õunakompott;
  • hautatud kala sibula ja porgandiga, riisipuder, kibuvitsatee;
  • hapukoorekastmega riivitud küpsetatud haug, lillkapsapüree, tee;
  • porgandi ja kohupiima pajaroog, sigur piimaga.

Enne magamaminekut peate jooma klaasi sooja piima, millele lisatakse 1 tl. kallis. Lõuna- ja õhtusöögiks on lubatud tükk leiba.

Piirangud gastriidi tüüpidele

Kui fokaalne gastriit, mida iseloomustab eraldi mõjutatud piirkondade moodustumine, määrake toidulaud nr 1 ja 2. Dieedi kestus kestab 2-3 nädalat. Mineraalvesi "Essentuki" ja "Narzan" nr 4 või 17. Selle eelised on rasvad, tugevad puljongid, marinaadid, suitsutatud liha, konservid, praetud toidud, kange tee..

Hajusa gastriidiga ei muutu mao limaskest palju. Patsientidele soovitatakse ravitabelit nr 2. Lubatud on supipüree, vees olevad teraviljad, madala rasvasisaldusega piimatooted, keedetud kala, vasikaliha, kana liha. Toores köögivili, erinevad marinaadid, tsitrusviljad, vürtsikad road, praetud toidud, kange tee, kohv on keelatud.

Antraalset gastriiti iseloomustab asjaolu, et see mõjutab alakõhu. Seal on ravitabel nr 1, kus menüüst on välja jäetud elundi sekretoorset toimet suurendavad tooted: hapud marjad, puuviljad, rasvane liha, hapud ja kuumad vürtsid, konservid, marinaadid, alkohol.

Atroofilise gastriidi hüperplastilise vormi korral ilmnevad limaskestal tsüstid ja polüübid. Haiguse algfaasis pakutakse üldist dieeti, mille menüüst on välja jäetud mao limaskesta ärritavad tooted: rasvane liha, keefir, hapukoor, seened, konservid, hapuoblikas, sibul, kurgid.

Soovitused

Haige mao ravimiseks on vaja muuta mitte ainult harjumuslikku toitumist, vaid ka eluviisi. On vaja vältida stressirohkeid olukordi, süüa samal ajal, vabaneda halbadest harjumustest (alkohoolsete jookide regulaarsel tarbimisel suurtes kogustes tekib sageli alkohoolne gastriit).

Värskes õhus treenimine parandab mao verevarustust. Ilma arstiga nõu pidamata on võimatu ravimeid võtta, sest vastasel juhul võivad tekkida ohtlikud kõrvaltoimed. Näiteks südameravimid kutsuvad esile ägedaid valuhooge ja haavandeid..

Atroofilise gastriidi toitumispõhimõtted: mis aitab surevat magu taaselustada

Madala happesusega on sooleinfektsioonide ja põletikuliste protsesside esinemise tõenäosus. Nagu iga selle haiguse vorm, põhjustab madala happesusega gastriit regulaarset kõhuvalu ning see võib muutuda ka gastroduodeniidiks, maovähiks ja peptilisteks haavanditeks.

Arengu põhjused

Madala happesuse või hüpohappega gastriit on mao limaskesta põletik, milles soolhapet tootvad näärmed atroofeeruvad järk-järgult. Seetõttu väheneb maomahla happesus, see ei saa enam toitu nii tõhusalt lahustada ja seedida, mille tagajärjel on häiritud toitainete imendumine ja omastamine ning tekivad vaegusseisundid.

Kuna seda haigust diagnoositakse kõige sagedamini vanas eas, peetakse selle arengu peamisteks põhjusteks ebaõiget eluviisi: ülesöömine, alkoholi ja sigarettide kuritarvitamine ning vähenenud füüsiline aktiivsus..

Haiguse arengu peamised põhjused:

  1. Sisemine - on selle haiguse kujunemisel vähem oluline, nende hulka kuuluvad: muud seedetrakti põletikulised haigused, endokriinsed häired, mao limaskesta rakkude antikehade moodustumine.
  2. Väline - ülesöömine; jäme, raskesti seeditav toit, komme süüa väga soolast, vürtsikat, sooja toitu, praetud ja konserveeritud toite; suitsetamine; alkoholi kuritarvitamine; Helicobacter pylori nakkus.

Ebasoodsad välised ja sisemised tegurid põhjustavad mao limaskesta põletikku ja kahjustusi, rakud kaotavad võime kiiresti taastuda, näärmete töö on järk-järgult häiritud, üha vähem tekib soolhapet ja maomahla ning rakud atroofeeruvad. Samuti on häiritud mao ja soolte motoorika, kaksteistsõrmiksoole sisu visatakse maosse, mille tagajärjel muutub limaskest veelgi põletikuliseks. [adsense1]

Keelatud toidud

Menüü koostamisel peaksite mõnda rooga piirama või selle välistama.

Atroofilise gastriidiga ei saa süüa järgmisi toite:

  • värske pärmi leib ja kondiitritooted;
  • vedelad supid tugeval puljongil nisu, pärl odra, kaunviljadega;
  • kala- või lihakonservid;
  • rasvane liha, sealhulgas part, hani;
  • munapuder;
  • marineeritud köögiviljad;
  • jämedatest kiududest valmistatud paksu nahaga puuviljad ja marjad, näiteks aprikoosid, ploomid;
  • kalja, viinamarjamahlad, kuid võite juua marja- ja puuviljaželeed.

Haiguste tüübid

Sõltuvalt asukohast ja kaasnevatest sümptomitest võib gastriit olla järgmist tüüpi:

  1. Madala happesusega atroofiline gastriit. Täheldatakse limaskesta õhenemist, kuded surevad ära, kaotavad oma kaitsefunktsiooni. Jaotatud antraalseks, difuusseks. Mao happesuse tugev langus on kõige ohtlikum seisund, kuna see võib esile kutsuda vähki. Selle arengu täpset põhjust ei ole veel kindlaks tehtud, kuid ülesöömine, söömishäired, hormonaalsete ravimite võtmine, antibiootikumid iseravina mängivad olulist rolli.
  2. Madala happesusega mao krooniline gastriit. See haigus jaguneb omakorda hüvitamise, osalise kompenseerimise ja dekompensatsiooni staadiumiteks. Krooniline variant areneb aeglaselt: alguses tõuseb happesus märkimisväärselt. Kui te ravi ei alusta, surevad happet tootvad rakud välja ja neid toodetakse vähe. Happesus normaliseerub. Edasise progresseerumisega algab mao limaskesta atroofia (surm) ja ilmneb haiguse krooniline variant. Krooniline gastriit koos vähenenud sekretsiooniga on sageli põhjustatud H. pylori.

Üldreeglid

Atroofilise gastriidiga on sekretoorse funktsiooni rikkumine. Rakud, mis aitavad kaasa maomahla tootmisele, asendatakse. Maomahla asemel hakatakse tootma lima. See seisund põhjustab toidu seedimise häireid. Patsient tunneb kõhu raskustunnet, kõhukinnisus asendatakse kõhulahtisusega, esineb iivelduse, kõrvetiste, röhitsemisehooge.

Dieet aitab normaliseerida seedeprotsesse. Mao põletiku eri vormide toitumisprogrammid on erinevad, kuid neil on mõned üldised reeglid..

Üldreeglid:

  • fraktsionaalsed toidukorrad (toidu tarbimine kuni kuus korda päevas);
  • keetmisel kasutatakse hautamise, keetmise, aurutöötlemise meetodeid;
  • liiga kuum või külm toit on välistatud;
  • on keelatud süüa toitu, mis sisaldab jämedat kiudaineid;
  • toiduvalmistamise koostisosi tuleks hakkida nii palju kui võimalik.

Esimesed märgid

Haigusega kaasnevad lokaalsed ja üldised iseloomulikud tunnused:

  • röhitsemine;
  • iiveldus;
  • regurgitatsioon;
  • raskustunne ja rõhk epigastrilises tsoonis pärast söömist;
  • ebameeldiv tunne suus (eriti hommikul);
  • kõrvetised;
  • põletustunne epigastriumis.

Vahetult pärast söömist on epigastimaalses tsoonis tuim valu; peale selle suureneb valuaisting seistes ja kõndides. Soole düspepsiat täheldatakse väga sageli: kolin, kõhupuhitus. Madala happesusega tekib tavaliselt kõhulahtisus, mis süveneb märkimisväärselt pärast piima joomist või rasvase toidu söömist.

Sümptomid

Mida rohkem happesust vähendatakse, seda selgemalt ilmnevad madala happesusega gastriidi sümptomid:

  1. Bakterite ülekasvu tunnusteks on kolin, ebakorrapärane väljaheide, piima talumatus ja puhitus. Kui gastriidiga kaasneb sagedane kõhulahtisus, võib tekkida kehakaalu langus, tekkida mineraalainete või vitamiinide puuduse tunnused.
  2. Düstroofia - B-grupi vitamiinide, aga ka C-, E-, D-vitamiini puuduse märgid, valguvaegus (kaalulangus, "poleeritud" või kaetud paksu valge õitega).
  3. Düspepsia - isutus, raskustunne või täiskõhutunne maos, mädanenud toidu röhitsemine, halb hingeõhk (kookosmia), halb maitse, iiveldus.
  4. Tuim, süvenenud pärast söömist, ilma selge lokaliseerimiseta, valutav valu, mis ilmneb mao venimise tõttu.
  5. Aneemia areng raua ja B12-vitamiini imendumise vähenemise tõttu (tulenevalt Castle faktorist).

Kuna maopõletik mõjutab ka seedesüsteemi teisi osi, kaasnevad hüpoatsiidse gastriidiga sageli sellised haigused nagu enterokoliit, koletsüstiit, pankreatiit. [adsense2]

Nädala menüü

Esimene päev (esmaspäev)

  • 1 hommikusöök - manna puder, keedetud muna, kibuvitsatee;
  • 2 hommikusööki - õunasufflé;
  • Lõunasöök - vermicelli supp, keedetud peekon hapukoorega, aprikoosimarmelaad;
  • Pärastlõunane suupiste - küpsised, tee;
  • Õhtusöök - kodujuust jogurtiga;
  • Enne magamaminekut - klaas piima.

Teine päev (teisipäev)

  • 1 hommikusöök - puder õuna ja kaneeliga, tee;
  • 2 hommikusööki - viil kodujuustu;
  • Lõunasöök - supp lihapallide, kartulipüree ja lihaga, porgandimahl;
  • Pärastlõunane suupiste - pool kodujuustuga küpsetatud õunast;
  • Õhtusöök - kodujuust hapukoorega, tee meega;
  • Enne magamaminekut - klaas piima.

Diagnostika

Madala happesusega gastriidi diagnoosimist ja ravi teostab gastroenteroloog ja endoskopist. Spetsialist uurib patsienti ja viib läbi mitmeid uuringuid:

  • morfoloogilised uuringud;
  • Mao röntgenograafia;
  • esophagogastroduodenoscopy;
  • endoskoopiline biopsia;
  • gastroskoopia;
  • pepsinogeeni taseme määramine;
  • mao sondeerimine intragastraalse pH-mõõtmisega;
  • maomahla uurimine;
  • pylori diagnoosimine fekaalse ELISA meetodi abil, PCR uuringud, antikehade tuvastamine veres ja selle mikroorganismi hingamistesti.

Nende uuringute eesmärk ei ole segi ajada haigust teiste patoloogiatega ja teha täpset diagnoosi. Läbivaatuste tulemuste põhjal määrab gastroenteroloog raviskeemi. Vajadusel suunab raviarst teid nõu saamiseks dietoloogi juurde, kes koostab sobiva dieedi. Mõnel juhul on kaasuvate haiguste kõrvaldamiseks vaja konsulteerida teiste kitsalt keskendunud spetsialistidega (kardioloog, terapeut)..

Toitumise tunnused hajusas vormis

Hajusat gastriiti iseloomustab patoloogiliste muutuste esinemine seedetrakti näärmete funktsioonides. Komplekti kuulub toit, mis stimuleerib mao sekretsiooni. Soovitatav on puder, mineraalvesi, roosi puusad, kääritatud piimatooted on lubatud, kuid ainult väikestes kogustes. Kõik on aurutatud, hautatud, küpsetatud, kuid mitte mingil juhul ei tohiks te praadida.

Sellistele patsientidele on soovitatav dieet nr 2. Selle vormi abil peate jälgima toidu temperatuuri, see ei tohiks olla külm ega väga kuum, vaid soe. Jämeda struktuuriga tooted on keelatud. Munad valmistatakse aurumandliks või keedetakse kõvaks. Köögiviljad ja puuviljad viiakse püsivasse dieeti.


Patsiendiks võib aurutatud omlett

Hajusa gastriidiga ei ole elundi limaskestas degeneratiivseid muutusi. Kahjustus on pindmine, kuid mõnes piirkonnas märgitakse näärmekudede degeneratsiooni. Sellises olukorras täheldatakse raskeid sümptomeid..

Selle patoloogia vormi jaoks dieedi väljakirjutamine on efektiivne ja toob ravimisel palju eeliseid. Kui te ei otsi pikka aega meditsiinilist abi, kaasnevad sellise tähelepanuta jäetud seisundiga ebameeldivad tagajärjed, sealhulgas joobeseisundi sündroom, aneemia.

Tüsistused

Pikaajalise põletikuga mao limaskestas võib tekkida madala happesusega atroofiline gastriit, mida iseloomustab struktuurirakkude muutus, nende surm.

Atroofiliste protsesside tagajärjel väheneb korralikult toimivate rakkude arv, mille jaoks on raske ensüümide ja lima eritumist vajalikus mahus teostada, mis häirib toitainete imendumist. Kui haigus muutub krooniliseks, siis mao limaskest õheneb, toit ei ole täielikult seeditav ja imenduv.

Selle haiguse oht on see, et teraapia puudumisel muutub see sageli vähiks (statistika kohaselt on haiguse tõenäosus suurem kui 10%). Vähiprotsessid võivad ilmneda limaskesta ebapiisava kasvajavastase kaitse tõttu. Neoplastiliste protsesside ja edasiste komplikatsioonide vältimiseks on oluline põhjalikult uurida ja alustada ravi varases staadiumis. [adsen]

Mida ei saa kasutada atroofilise gastriidiga

  • Värskelt küpsetatud leib, värsked saiakesed, kuklid, koogid, kreemikook.
  • Hernesupid, oad. Okroshka, hapukurk, rasvased toidud, borš.
  • Lihatooted: suitsutatud tooted, konservid (hautatud, konservid).
  • Rasvane kala, kontidega kala, kalakonservid, soolatud ja suitsutatud kala.
  • Piimatooted: kõrge rasvasisaldusega, lahjendamata piim.
  • Margariin, loomsed rasvad.
  • Toores köögivili, redis, küüslauk ja sibul, seened, hapukurk ja hapukurk, marineeritud köögivili.
  • Kaunviljad.
  • Ketšup, majonees, kastmed, äädikas.
  • Jäätis, šokolaad, kooretooted, pähklid.
  • Gaseeritud joogid, kalja, viinamarjamahl, alkohol.

Esmapilgul pakutav dieettoit võib tunduda üsna range, kuid see pole täiesti tõsi. Paljud patsiendid on lõpuks uute toitumispõhimõtetega nii ära harjunud, et ei taha enam rasvase ja suitsutatud toidu söömise juurde tagasi pöörduda. Tõepoolest, paljud selle dieedi keerukused põhinevad normaalse tervisliku toitumise põhimõtetel - ebatervisliku toidu väljajätmisel, kasulike ja kergesti seeditavate toitude maksimumil. Sellepärast aitab atroofilise gastriidi dieet mitte ainult taastada seedesüsteemi limaskesta, vaid avaldab kasulikku mõju kogu kehale..

Kuidas ravida madala happesusega gastriiti?

Tavaliselt on madala happesusega gastriidi ravi pikk ja keeruline. Kuna seda haigust iseloomustavad mahlatootmise probleemid, määratakse reeglina ravimid, mis võivad stimuleerida selle funktsiooni normaalset toimimist. Mao motoorika taastamiseks on ette nähtud ka ravim..

Gastriidi raviprogramm sisaldab:

  • mao limaskesta aktiivse põletikulise protsessi allasurumine - on välja kirjutatud antibiootikumid ja antimikroobsed ained, mille suhtes patogeen on tundlik (ravimeid ja nende annust määrab gastroenteroloog);
  • asendus- ja ensümaatiline teraapia - selleks kasutatakse pepsiini, soolhapet, kompleksseid ensümaatilisi preparaate (panzinorm, festal, mezim, enzistal);
  • seedetrakti halvenenud motoorika taastamine - kasutatakse ravimeid, mis aktiveerivad toidukoguse liikumist mööda seedetrakti ja kõrvaldavad soolestiku silelihaste spasmi;
  • vitamiinravi - see võimaldab teil kõrvaldada patsientidel hüpovitaminoosi sümptomid;
  • madala happesusega gastriidi ravi kohustuslik komponent on dieedi kasutamine.

Enne ravi määramist on vaja läbi viia patsiendi põhjalik uurimine ja kindlaks teha mao happesus, samuti uurida limaskesta seisundit (on vaja läbi viia fibrogastroduodenoskoopia ja fluoroskoopia).

Rahvapärased abinõud mao happesuse suurendamiseks

Mao madal happesus nõuab väga tõsist tähelepanu ja ravi. Kuid sageli annab väga positiivseid tulemusi õigesti valitud toitumine..

  • Astelpaju marjadest valmistatud jook on väga kasulik.
  • Väga kasulik ja maitsev harjumus: pool tundi enne sööki peate jooma paar lonksu (50–70 grammi) mett vett, mille jaoks tuleb pool tl mett lahustada soojas vees.
  • Mao madala happesusega on aprikoosid mis tahes kujul - värsked, kuivatatud (aprikoosid, kuivatatud aprikoosid) - ja aprikoosimahl end väga hästi tõestanud.
  • Roosipuusade keetmine või infusioon, mida on ka väga hea juua enne sööki, aitab suurepäraselt reguleerida mao madalat happesust.
  • Suurendage pisut maomahla ja värskete kurkide happesust, kui need on korralikult hakitud (mida peenem, seda parem).
  • Viinamarjad on kasulikud - 20 minutit enne sööki on soovitatav süüa kuni 150 grammi värskeid viinamarjamarju.
  • Pikka aega on happesuse suurendamiseks kasutatud värsket rüpsisalatit: värsked naeris tuleb riivida ja maitsestada taimeõliga (soola tuleks võtta maitse järgi, kuid mitte üle kasutada).
  • Aitab suurendada ja normaliseerida maomahla ubade happesust.
  • Väga kasulik on värskelt valmistatud porgandimahl, mida tuleks juua vahetult enne sööki veerand klaasi..
  • Mao vähese happesuse korral tunnistatakse üldiselt mustikate eeliseid, mida saab kasutada nii pirukates kui ka pelmeenides ja kompotites..
  • Maomahla happesuse pikaajaline ja püsiv tõus tagab mitmesuguste lihatoitude kasutamise. Siiski tuleb meeles pidada, et seedetrakti haiguste puhul tuleks valida ainult tailiha (see võib olla tailiha, vasikaliha, küülik, nahata kodulinnud)..

Samuti saab maomahla happesuse normaliseerimiseks jahubanaani, kallamujuure, kolmeleheliste käekella (aka trifoli või vesikirve), emajuurte, sood, pohlamoosi, naistepuna, astelpaju, rabarberi, raudrohi, mädarõika, kärnkonna tuha, kentauri, immortelle, aaloe, tüümiani keetmise ja mahla. ja palju muid ürte, puuvilju ja marju, milles meie maa on rikas.

Nõude retseptid

Porgandipüreesupp

  1. Tal on mitmeid kasulikke omadusi.
    Loputage, koorige ja lõigake ribadeks 300 g porgandeid.
  2. Keeda see eelküpsetatud madala rasvasisaldusega lihapuljongis (1,5 l).
  3. Riivi juba keedetud porgandid läbi sõela ja pane tagasi pannile.
  4. Lisage 2 spl. l. lõss ja 50 g sulatatud võid.
  5. Pange supp keemiseni, eemaldage pliidilt.
  6. Vala õhukese vooluna 1 muna, pidevalt segades.

Kana kotletid ahjus

  1. Leota soojendatud piimas 4 sl leivapuru.
  2. Kerige kaks korda 300–400 g kanafileed läbi hakklihamasina, lisage hakklihale 1 muna ja leotatud kreekerid, segage.
  3. Vormi küpsised ja aseta need 50 g võiga määritud küpsetusplaadile.
  4. Küpsetage ahjus, kuni temperatuur on 180 °.

Dieet ja toitumine

Kui teil on madala happesusega gastriit, on vajalik range dieedi järgimine. See peaks sisaldama:

  • Teravili ja pasta. Lubatud on riis, tatar, kaerahelbed, manna.
  • Supid - madala rasvasisaldusega kana- või kalapuljongil, köögiviljadel, nuudlitel, teraviljadel, lihapallidega.
  • Tailiha (kana, veiseliha, küülik, kalkun). Kalad (ahven, merluus, pollock, haug).
  • Munad - mitte rohkem kui 2 tükki päevas.
  • Maitseained ja kastmed - taimeõli, sool, ürdid.
  • Köögiviljad - peet, kõrvits, porgand, tomat, suvikõrvits, lillkapsas.
  • Piimatooted - kodujuust, hapukoor, mahe juust, piim, jogurt.
  • Magusad - biskviitküpsised, vahukommi, vahukommi, marmelaad.
  • Puuviljad ja marjad püreestatud kujul (tarretis, kompotid, tarretis, suflee).
  • Joogid - tee, kibuvitsapuljong, nõrk kohv.
  • Pagaritooted - eilne valge leib, kuivad kuivikud.

Dieedist väljajätmine:

  • Küpsetamine, maiustused, värske leib.
  • Supid seente ja rasvapuljongitega.
  • Kaunviljad, oder, mais ja hirssipuder.
  • Jämedateralised ja jämedakoorised marjad, kuivatatud puuviljad.
  • Kuumad kastmed, poest ostetud kastmed, majonees.
  • Rasvane liha ja kala.
  • Kurgid, paprika, kapsas, naeris, redis, seened. Marinaadid ja marinaadid pole lubatud.
  • Kiirtoit, alkohol, gaseeritud joogid, pakendatud mahlad.

On oluline, et söögikorrad oleksid murdosa - 5-6 korda päevas. Suupiste köögivilja- või puuviljapüree või piimatoodete jaoks.

Madala happesusega gastriidi dieet on üsna lojaalne - patsient ei kannata nälga, kuid samal ajal ei tunne ta ülesöömise tunnet. Kui pakutud dieeti peetakse pikka aega, siis ilmnevad gastriidi sümptomid üha vähem ja pikaajaline remissioon. [adsense3]

Trükised Koletsüstiit

Ettevalmistused keha puhastamiseks: parimad abinõud soolte jaoks

Lipomatoos

On palju aineid, mis sisenevad kehasse toidu, jookide ja ravimitega, kogunevad soolte seintele, maksa, verre ja siseorganite kudedesse. Õrna puhastamist koos toitumisalase korrigeerimisega saate ise teha.

Kõige tõhusamad ja taskukohasemad kiiretoimelised lahtistid käärsoole puhastamiseks

Lipomatoos

Lugemisaeg: 14 minutitSoolte puhastamine kodus on mõnel juhul kohustuslik protseduur. Seda on võimalik saavutada mitmesuguste meetoditega, kuid kõigepealt on vajalik arsti konsultatsioon..